Résilience alimentaire

resiliencealimentaireLa résilience alimentaire joue un rôle important dans le processus de transition vers des collectivités plus durables.

Ce groupe de travail gère les activités et projets qui soutiennent la résilience alimentaire, mais qui ne sont pas du ressort d’Incroyables comestibles ou du Dépôt alimentaire NDG. Incroyables comestibles, qui cultive la nourriture à partager, est notre initiative principale de résilience alimentaire; renseignez-vous sur ce groupe ici.

À ce jour, le groupe de travail pour la résilience alimentaire :

  1. Participe à la Table de sécurité alimentaire NDG — deux membres de Transition NDG participent aux rencontres de la Coalition afin d’assurer la collaboration avec les autres groupes de sécurité alimentaire du quartier ;
  2. Prend part au Projet abeilles maçonnes — ce groupe construit des nichoirs pour les abeilles solitaires et les distribue dans le quartier ; et
  3. Collabore avec le Collectif alimentaire de Hudson pour resserrer les liens urbains ruraux. En janvier 2016, un événement a eu lieu pour informer sur les défis rencontrés par les petits agriculteurs ainsi que sur les fiducies foncières agricoles.

Les nouvelles pistes à explorer et à mettre en œuvre pourraient comprendre :

  • L’organisation d’une tournée des jardins privés pour voir ce qui peut pousser dans le quartier (en apprenant les uns des autres quant à nos succès, nos défis et nos rêves) ;
  • Une participation accrue auprès de Fruits défendus : cueillette et transformation des fruits d’arbres abandonnés ou offerts par les propriétaires ;
  • Étudier les avantages et les inconvénients de l’élevage de poules en milieu urbain ;
  • Cartographier la provenance de nos aliments ; et
  • S’attaquer au gaspillage alimentaire.

Communiquez avec nous au ttndg.info@gmail.com si vous désirez prendre part aux activités de ce groupe.

 

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